Los mejores hornos eléctricos del mercado, ¿Cuál comprar?

Cada producto se analiza de manera objetiva y neutral para seleccionar los mejores modelos del mercado y nunca aceptamos productos gratuitos de los fabricantes. Solo ganamos dinero si compras un producto a través de nuestros enlaces. Más información

Los hornos eléctricos se han convertido en un electrodoméstico indispensable en cualquier cocina. Son perfectos para elaborar deliciosas recetas de forma fácil y rápida, y lo mejor de todo, ¡RECETAS SANAS!

Si estás buscando un horno eléctrico ya te habrás dado cuenta que existe una amplia variedad de marcas y modelos, y entre tantas opciones, ¿Cuál elegir? Si este es tu caso, ¡te ayudamos! Echa un vistazo a nuestras comparativas, análisis de modelos y guías de compra para elegir el mejor horno para tu cocina. 👇👇

¿Qué tipo de horno estás buscando?

Si ya tienes claro lo que quieres, selecciona el tipo de horno que buscas y accede a las comparativas para revisar los modelos más recomendados teniendo en cuenta la confianza de la marca, las prestaciones que ofrece, las opiniones de los usuarios y por supuesto el precio.

Comparativa de los mejores hornos eléctricos empotrables

Horno

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Dimensiones

Precio

El mejor
72 Litros
2.780
300°C
59 x 57 x 60 cm
El más barato
71 Litros
2.300 W
200ºC
54 x 59 x 60 cm
71 Litros
2.400 W
250 °C
59 x 57 x 60 cm
71 Litros
3.400 W
275 °C
59 x 55 x 60 cm
71 Litros
2.615 W
230ºC
59 x 56 x 60 cm
El mejor

Horno

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Dimensiones

Precio

72 Litros
2.780
300°C
59 x 57 x 60 cm
El más barato

Horno

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Dimensiones

Precio

71 Litros
2.300 W
200ºC
54 x 59 x 60 cm

Horno

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Dimensiones

Precio

71 Litros
2.400 W
250 °C
59 x 57 x 60 cm

Horno

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Dimensiones

Precio

71 Litros
3.400 W
275 °C
59 x 55 x 60 cm

Horno

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Dimensiones

Precio

71 Litros
2.615 W
230ºC
59 x 56 x 60 cm

Análisis de los mejores hornos integrables

Electrolux EOC3430FOX | El mejor por calidad precio

Este horno multifunción pirolítico de Electrolux incorpora varias prestaciones de alta gama, 9 funciones de cocción y control electrónico de la temperatura preciso, ideal para conseguir los mejores resultados de cocción.

 Electrolux EOC3430FOX Horno Multifunción con Limpieza Pirolítico, 9 funciones, Pantalla LED ámbar, Mandos Escamoteables, Puerta 3 cristales, Antihuellas, Carriles telescópicos 1 nivel, Inox, A+, 72 L

Tiene una estética impecable, con buenos acabados y frontal inox antihuellas con display LCD y mandos escamoteables, cómodos e intuitivos. Tiene 72 litros de capacidad, y gracias a su sistema de calor UltraFanPlus con ventilación extra grande, es apto para cocinar varios platos a la vez consiguiendo un resultado perfecto.

Se trata de un modelo de bajo consumo con eficacia energética A+ y 2.780 W de potencia que le permite alcanzar hasta 300ºC de temperatura. En cuanto a las funciones de cocción incluye modo convencional, grill rápido, turbo, modo especial para asar carne y hornear pizzas, además de función para mantener los platos caliente o descongelación.

Electrolux EOC3430FOX Horno Multifunción con Limpieza Pirolítico, 9 funciones, Pantalla LED ámbar, Mandos Escamoteables, Puerta 3 cristales, Antihuellas, Carriles telescópicos 1 nivel, Inox, A+, 72 L
Horno Multifunción SurroundCook: Con su ventilador XXL, distribución homogénea y sin necesidad de girar el recipiente durante la cocción

Y lo mejor, podrás tener la cavidad siempre limpia con solo pulsar un botón. Gracias a la función pirólisis convertirás la grasa y los restos de comida en cenizas. Y eso no es todo, el interior de la puerta lleva paneles acristalados extraíbles para facilitar el mantenimiento del aparato. Pero hay más, también incorpora un sistema inteligente que detecta el nivel de suciedad y recomienda la realización de la pirólisis.

Pros

  • Precio asequible
  • Excelentes prestaciones
  • Autolimpiante
  • Calienta rápido
  • Energéticamente eficiente

Contras

  • Un único ciclo de pirólisis
  • Solo un nivel de carril telescópico

Candy FCS100X | El más barato

Si estás buscando un horno barato para tu cocina, el Candy FCS100X es perfecto para ti. Este modelo de la colección Smart de la marca italiana Candy combina un diseño sencillo y elegante con puerta efecto espejo e incorpora buenas funcionalidades por un precio imbatible.

 Candy - FCS100X/E - Horno eléctrico - 2100W, Capacidad 70L, Puerta desmontable de doble cristal con efecto espejo, Inox, Clase A

En la actualidad es uno de los modelos más vendidos y también uno de los mejor valorados en esta categoría de productos. Este horno de convección tiene una capacidad de 71 litros y una potencia de 2.300W que le permite alcanzar temperaturas de hasta 200ºC.

Cuenta con 4 funciones de cocción que incluyen asado tradicional, resistencias superiores e inferiores, grill y calor homogéneo a través de la conexión del ventilador. Otra de las ventajas de este modelo es que cuenta con una puerta de cristal desmontable, fácil de limpiar, y resistente al calor, alcanzando un máximo de 55º C cuando en el equipo alcanza su temperatura máxima.

Rebajas
Candy - FCS100X/E - Horno eléctrico - 2100W, Capacidad 70L, Puerta desmontable de doble cristal con efecto espejo, Inox, Clase A
Sencillez: un modelo que encaja a la perfección con cualquier tipo de cocina, con puerta efecto espejo y 70L de capacidad.

Este electrodoméstico no es autolimpiante. La grasa se acumula en un depósito que se extrae facilitando así el mantenimiento del aparato. Tiene un funcionamiento silencioso y de bajo consumo con eficiencia energética clase A.

Pros

  • Muy económico
  • Básico y funcional
  • Buena estética
  • Instalación y uso sencillo

Contras

  • Funcionalidades básicas
  • La temperatura máxima que alcanza es un poco limitada

Beko BIE22300X | 6 funciones + autolimpieza con vapor

El Beko BIE22300X es otra buena alternativa si tienes un presupuesto ajustado. Este modelo destaca por ofrecer muy buenas prestaciones por un precio bastante asequible.

 Beko Horno BIE22300X MULTIFUNCION INOX A, 2400 W, 71 litros, Metal, Acero inoxidable

Tiene un diseño moderno, con pantalla LED y control táctil, intuitivo y fácil de usar. Cuenta con funciones de cocción asistida por ventilador o en modo convencional con calor superior y de solera que permite conseguir una temperatura uniforme y homogénea para conseguir los mejores resultados.

Con 2.400 vatios de potencia y 71 litros de capacidad, este modelo integrado es muy completo ya que cuenta con temporizador, programación diferida, y 6 programas automáticos de cocción.

Pero eso no es todo, también lleva integrado un sistema de auto-limpieza hidrolítica a través del vapor, consume menos y es más ecológico que el sistema pirolítico, no obstante el lavado no es al 100% automático ya que tras la finalización del ciclo es necesario pasar un paño con jabón para terminar de limpiar. Lo que hace el vapor es reblandecer la grasa y los restos de comida adheridos a las paredes de la cavidad.

Es uno de los modelos más vendidos de la marca y también uno de los mejor valorado por los compradores. Más del 85% de las opiniones sobre este modelo son positivas. Los compradores están muy satisfechos con este producto y lo recomiendan al 100%.

Pros

  • Excelente relación calidad-precio
  • Funcionalidades útiles
  • Está fabricado con materiales de alta calidad
  • Eficacia energética clase A

Contras

  • No dispone de raíles telescópicos
  • No cuenta con puerta de cristal frío

Balay 3HB4331N0 | Prestaciones de alta gama

Este horno Balay destaca por ofrecer algunas prestaciones muy útiles, comunes en los modelos de gama alta, como por ejemplo modo de cocción tipo “horno de leña” que simula la forma de calor de los hornos tradicionales o un modo especial para pizzas.

Balay 3HB4331N0 - Horno Medio eléctrico (71 L, 3400 W, 71 L, 3400 W), Negro

Tiene 71 litros de capacidad, puerta abatible, bloqueo de seguridad niños y cuenta hasta 7 funciones de cocción de las cuales destaca la función aire caliente 3D profesional que asegura una distribución inteligente del calor permitiendo cocinar hasta 3 platos a la vez sin que se mezclen los olores de los distintos alimentos.

Otra de las funciones de cocción que nos encanta es el modo “horno de leña” que genera un calor envolvente, más intenso en la base consiguiendo un resultado tradicional, como la cocina de antaño, perfecto para la preparación de pizzas, hojaldres y panes.

Tiene un diseño elegante y minimalista, con mandos ocultables, raíles telescópicos, reloj electrónico con programación de inicio y paro de cocción, modo de precalentamiento rápido, puerta fría y sistema de auto-limpieza Aqualisis con vapor, que facilita mucho el mantenimiento del aparato.

Pros

  • Bonito y elegante
  • Excelentes prestaciones y funciones de cocción
  • Eficacia energética clase A
  • Esmalte antiadherente de alta resistencia

Contras

  • No cuenta con función pirólisis
  • Los cristales de la puerta no son extraíbles

Teka HSB 610 | con HydroCleanECO

Y cerramos este TOP 5 con un horno Teka negro destaca por ser bonito, multifuncional y económico, ideal las personas que no se complican mucho en la cocina. Está muy bien valorado por los compradores que en general consideran que su relación calidad precio es inmejorable.

Horno - Teka HSB 610, Multifunción, 6 funciones, 70 L, 60 cm, 2615 W, A, Negro

Cuenta con 6 funciones de cocción tradicional o por ventilación, sistema de calentamiento rápido, función de descongelación, ventilación dinámica y programador de paro de cocción.

Su sistema de guías permite cocinar en hasta 5 alturas distintas siendo una de ellas Plus-Extension e incluye bandeja esmaltada y parrilla ergonómica antivuelco.

Una de las grandes ventajas de este modelo es que lleva integrado la función Hydroclean Eco, un práctico sistema de mantenimiento que permite limpiar en profundidad el equipo con un simple vaso de agua de 300 ml. Este modo consume poco y es muy útil para tener la cavidad siempre impecable.

Pros

  • Buen diseño y buenas prestaciones
  • Funcionamiento eficiente de bajo consumo
  • Se calienta rápido y el calor es homogéneo

Contras

  • Solamente está disponible en color blanco
  • Alcanza una temperatura estándar de 230ºC

Comparativa de los mejores hornos de sobremesa

Horno

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Dimensiones

Precio

El mejor
30 Litros
1500 W
230ºC
54 x 41 x 37 cm
El más barato
23 Litros
1.600 W
230ºC
37 x 44 x 39 cm
39 Litros
2.000 W
240° C
56 x 40 x 36 cm
45 Litros
2.000 W
230° C
56 x 37 x 35 cm
60 Litros
2.200 W
230°C
58 x 51 x 37 cm
El mejor

Horno

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Dimensiones

Precio

30 Litros
1500 W
230ºC
54 x 41 x 37 cm
El más barato

Horno

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Dimensiones

Precio

23 Litros
1.600 W
230ºC
37 x 44 x 39 cm

Horno

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Dimensiones

Precio

39 Litros
2.000 W
240° C
56 x 40 x 36 cm

Horno

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Dimensiones

Precio

45 Litros
2.000 W
230° C
56 x 37 x 35 cm

Horno

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Dimensiones

Precio

60 Litros
2.200 W
230°C
58 x 51 x 37 cm

Análisis de los mejores hornos eléctricos compactos

Cecotec Bake&Toast 650 Gyro | La mejor relación calidad precio

Si quieres utilizar tu horno de sobremesa como un modelo convencional, es decir, si lo que quieres es un modelo que te permita elaborar cualquier tipo de receta, el Cecotec Bake & Toast 650 GYRO es perfecto para ti. A pesar de su tamaño reducido tiene una gran capacidad y multifunciones para hornear cualquier tipo de receta.

Cecotec Bake&Toast 650 Gyro - Horno Sobremesa, capacidad de 30 litros, 1500 W, 5 Modos, Temperatura hasta 230ºC y Tiempo hasta 60 Minutos

Tiene 30 litros de capacidad y es uno de los modelos más vendidos en esta categoría, y también está muy bien valorado por los compradores. Incorpora funciones de un auténtico horno de convección que te ayudará a elaborar platos más sanos, ya que una de las ventajas de este sistema es que descompone los tejidos grasos de los alimentos, y además distribuye el calor de forma más uniforme para que tus recetas queden siempre tiernas y sabrosas.

Cecotec Bake&Toast 650 Gyro - Horno Sobremesa, capacidad de 30 litros, 1500 W, 5 Modos, Temperatura hasta 230ºC y Tiempo hasta 60 Minutos
Horno de sobremesa con convección. Equipado con luz interior que ayuda a controlar el estado de la cocción. 30 litros de capacidad

Cuenta con 5 formas de cocción con distintas combinaciones de calor regulable hasta 23oº C. También incorpora un temporizador de 60 minutos, y puerta abatible con doble cristal para preservar el calor de forma eficiente. Y entre sus accesorios incluye un rustidor giratorio para asar pollo al estila A´LAst o carne con un resultado final sorprendente.

Pros

  • Excelentes prestaciones por un precio muy asequible
  • Se calienta rápido, es fácil de usar y se puede preparar cualquier tipo de receta
  • Cuenta con luz interior que permite controlar mejor la preparación de los platos

Contras

  • Su capacidad puede ser un problema en hogares con familias numerosas
  • Los acabados son de plástico y algunos usuarios consideran que las bandejas no son de buena calidad

¿Cómo elegir un horno eléctrico? Guía de compra

los mejores hornos del mercado

Si todavía no te has decidido por ninguno, no te preocupes, te ayudamos. A continuación revisaremos todos los aspectos importantes a tener en cuenta para elegir un modelo que se ajuste a tus gustos, necesidades y presupuesto.

A la hora de comprar un electrodoméstico, la mayoría de la gente tiene en cuenta la marca, el diseño y el precio, pero estos no son los únicos factores importantes a valorar. Hay muchos otros aspectos que son clave para asegurar una buena compra. ¡Toma nota!

✅ DIMENSIONES Y CAPACIDAD: Uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta son las dimensiones de equipo para asegurarte de que quepa en tu cocina. Si eliges un modelo integrado, ten en cuenta las medidas del hueco donde tiene que ir encajado.

Si vas a comprar uno modelo de sobremesa, asegúrate de que sus dimensiones son óptimas para el espacio que le tienes reservado. Como ya te habrás dado cuenta, en esta categoría encontrarás modelos de dimensiones muy variadas, así que ten en cuenta las medidas del modelo.

Además de las dimensiones externas del aparato, también es conveniente valorar la capacidad interna de la cavidad. Esta característica se expresa en litros y determinará el espacio que tienes para cocinar. Para que no te falte espacio ten en cuenta el número de miembros de tu familia.

Hisense BI3222AB - Horno Multifunción,Clase A, Gran capacidad 71L, Limpieza con Vapor, 9 Programas, Guía Telescópica Incluida, Cristal extraíble de fácil limpieza, Cierre Suave, Puerta blindada

 POTENCIA: Esta característica está directamente relacionada con la temperatura máxima que es capaz de alcanzar el electrodoméstico y el tiempo que necesitarás para calentarse y hornear tus recetas.

Cuanto más potente sea, más rápido se calentará y menos tiempo requerirá para cocinar los alimentos. Pero OJO, si tu objetivo es darle un uso intensivo, ten en cuenta que estos electrodomésticos consumen bastante electricidad, por eso es recomendable elegir un modelo de consumo reducido con eficacia energética de clase A, A+, A++ o A+++,  de este modo ahorrará en tu factura de electricidad.

Bosch Serie 4 HBA512BR0 - Horno (Medio, Horno eléctrico, 71 L, 71 L, 3400 W, 50-275 °C)
Dimensiones del producto: 595 mm (alto) x 594 mm (ancho) x 548 mm (profundo)

TEMPERATURA: No todos los alimentos se hornean a la misma temperatura. Para tener un equipo flexible que te permita asar cualquier tipo de receta, elige modelo cuya temperatura máxima alcance al menos los 200ºC, aunque nuestra recomendación siempre es que optes por un aparato que alcance entre 230ºC y 300ºC, de este podo podrás hornear cualquier tipo de receta obteniendo siempre el mejor resultado de cocinado.

Ten en cuenta que los hornos pequeños eléctricos pueden calentarse un poco por fuera, por lo tanto es importante que cuando esté en funcionamiento esté ubicado lejos de objetos de plástico o inflamables.

✅ TEMPORIZADOR: Esta función es muy útil a la hora de gratinar o dorar determinados platos, ya que podrás ajustar el temporizador al tiempo de cocción que requiera tu receta, de este modo nunca se te quemará.

Los modelos más completos incluso cuentan con programación diferida, con la que podrás programar el inicio y fin de cocción, y en general cuentan con una señal acústica que indica que tu receta esta lista.

Cecotec Bake&Toast 750 Gyro - Horno Sobremesa, 2000 W, 12 Modos, Temperatura hasta 230ºC y Tiempo hasta 60 Minutos, Incluye Accesorio Rustidor con pinzas, Capacidad 46L 37x57x39cm

MODOS DE COCCIÓN: La mayoría de los modelos actuales tienen al menos dos elementos calefactores, uno en la parte superior y otro en la parte inferior, aunque los multifuncionales suelen contar con más modos de funcionamiento, entre las cuales incluyen la cocción por convección, que emite el calor a través un ventilador que permite distribuir el calor de forma más homogénea en el interior del aparato, diferentes tipos de grill y combinaciones varias.

Además de la fuente de calor, también es interesante tener en cuenta las distintos programas de cocción que ofrece el equipo. Algunos de estos programas están diseñados específicamente para conseguir el mejor resultado para determinados platos, como por ejemplo con el modo pizza que ofrece un horneado específico para conseguir un masa crujiente y doradita.

FUNCIONALIDADES: Si eres de los que piensa que es mejor invertir un poquito más y comprar un buen electrodoméstico, entonces elige un horno multifuncional. Los modelos más modernos suelen incluir funcionalidades muy útiles que facilitarán tu día a día en la cocina. En este grupo podemos incluye funciones tales como el inicio diferido, control de temperatura del interior del horno, termosonda, descongelación, sistema de calentamiento rápido y calor 3D o 4D, reloj, temporizador, entre otras ventajas.

ORBEGOZO HO385 Horno ELECTRICO SOBREMESA
ORBEGOZO HO385 HORNO ELECTRICO SOBREMESA

✅ SISTEMA DE LIMPIEZA: Si eres de los que busca aprovechar al máximo tu tiempo, la mejor alternativa para ti será un horno pirolítico o con sistema de limpieza hidrolítico o por vapor.

La pirólisis es un sistema de autolimpieza que, como su propio nombre indica, sirve para la ejecución de un ciclo de auto-limpieza. El sistema funciona básicamente elevando la temperatura a 500 grados, de esta forma carboniza la grasa incrustada y los restos de alimentos adheridos a las paredes.

A diferencia de la limpieza pirolítica, la hidrolítica utiliza el valor del agua como agente limpiante, siendo un sistema más rápido y económico, aunque en este caso normalmente se requiere una repaso con la bayeta una vez se finaliza el ciclo de lavado.

✅ ACCESORIOS: Otro aspecto interesante a tener en cuenta son los accesorios que el modelo incluye. En general incluyen rejilla y bandeja de hornear, aunque algunos modelos también añaden gancho de seguridad para extraer la bandeja o rejilla sin peligro de quemaduras y en el caso de los modelos compactos, es muy útil que incluyan bandeja recogemigas para evitar que se adhieran restos de comida en la base del equipo.

Horno empotrado (60cm, 70 l, 2.8kW, aire caliente, sistema parrilla/tostado, teclas de sensor TouchSelect, acristalamiento de aislamiento térmico) EB8005ED - KKT KOLBE

MARCA Y PRECIO: Existe una amplia variedad de marcas especializadas en la fabricación y comercialización de estos electrodomésticos, tanto empotrables como de sobremesa. En general cada marca suele cotar con diferentes gamas de productos, económicos, de gama media y alta. Elige el que mejor se ajusta a tu presupuesto, pero siempre opta por una marca fiable, con buenos servicios de atención al cliente y centros de servicio técnico, de este modo si tienes cualquier problema lo podrás solucionar de forma fácil y rápida.

En cuanto al precio, en general los hornos baratos suelen ser más básicos, aunque, si te guías por nuestras comparativas verás que ni siempre el precio va reñido con la calidad. De hecho en este aquí encontrarás una gran selección de hornos de gran calidad por precios muy asequibles.

PESO: Si vas a elegir un aparato de sobremesa, el peso es un aspecto importante a tener en cuenta si tu objetivo es ubicar-lo en un soporte en la pared. Colocarlos a una altura elevada puede ser una muy buena alternativa para los hogares con niños, de este modo se evitan posibles incidentes cuando el equipo esta caliente, y además se ahorra espacio.

AEG BSE577121M Horno Multifunción, Limpieza Pirolítico, 9 funciones + Vapor, Cocción Uniforme, Sonda Térmica, Ventilador XXL, LCD Táctil, Antihuellas, Bandeja XXL, Inox, A+, 72 Litros
Horno Multifunción SenseCook: indica automáticamente al horno el punto de cocción que deseas controlando el proceso de cocinado

✅ DISEÑO: Hasta ahora hemos hablado de las características técnicas más importantes a tener en cuenta, pero la parte estética también es importante. Existe una gran variedad de diseños, colores y materiales que juegan un papel importante a la hora de crear una composición armoniosa en tu cocina. Por ejemplo, para una cocina pequeña y poco iluminada, un horno blanco puede ser una buena opción, ya que ayuda a generar una sensación de amplitud y más luz. Guíate por tus necesidades y también de tus gustos estéticos.

¿Qué es un horno eléctrico y cómo funciona?

hornito electrico

Los hornos eléctricos utilizan electricidad para generar calor mediante resistencias. Estas resistencias se calientan y son las que acaban calentando el horno. Son unos aparatos totalmente autónomos, de modo que una vez seleccionada la temperatura no hay que hacer nada más que introducir los alimentos dentro y programar el tiempo de fin de cocción o estar pendiente del plato hasta que alcance el punto de cocinado adecuado.

Distintas clasificaciones según las características del equipo

Si estás buscando información sobre hornos eléctricos ya te habrás dado cuenta que existe una gran variedad de modelos, y no esta demás conocer los diferentes tipos para saber exactamente cuál encaja mejor con lo que realmente necesitas, teniendo en cuenta distintos criterios:

➜ Clasificación según el tamaño y emplazamiento: 

✔ Mini hornos: Como su propio nombre indica, son modelos de sobremesa muy pequeños, normalmente de 10 litros de capacidad y están especialmente recomendados para tostar el pan, preparar bocatas, calentar la pizza, etc. Pueden ser muy útiles para elaborar recetas sencillas para una o dos personas.

✔ Hornos de sobremesa: Estos modelos pueden tener capacidades muy variadas, y algunos incluso alcanzan los 50 litros e incorporan muchas prestaciones de los modelos de tamaño estándar, por lo que son perfectos la elaboración de recetas para 3 o 4 personas. No requieren ningún tipo de instalación, ya que al ser portátiles se pueden ubicar en cualquier espacio de la cocina.

✔ Hornos empotrables: Como su propio nombre lo indica, son de instalación integrada en un mueble con un ancho estándar de frontal de 60 centímetros. Los modelos de tamaño estándar tiene una capacidad entre 60 y 72 litros, aunque también están los modelos compactos que son más pequeños, de 45 cm, perfectos para espacios reducidos.

 Zanussi ZOHNC2X1 Horno eléctrico 57 L 1875 W Negro, Acero inoxidable A

➜ Clasificación según el tipo de apertura de la puerta: 

✔ Puerta lateral: La apertura lateral es más frecuente para en los modelos portátiles, principalmente para los hornos-microondas.  aunque también podemos encontrar este tipo de apertura en algunos modelos integrables. La puerta lateral se abre como el microondas o la nevera, y facilitan el acceso a los alimentos.

✔ Puerta extraíble: Los aparatos con carro extraíble son muy prácticos porque la bandeja esta integrada en la propia puerta, de modo que cuando abrimos la puerta ya tenemos acceso a la bandeja. Este tipo de apertura es común en los hornos de alta gama.

✔ Puerta abatible: La apertura abatible es la más común. En este caso la bisagra se encuentra en la base de la puerta facilitando la extracción de la bandeja, sobre todo si el modelo cuenta con railes telescópicos.

➜ Clasificación según prestaciones: 

✔ Convencionales: Los hornos convencionales son aquellos que ofrecen las funciones básicas de horneado superior, inferior o mixto. Son más sencillos y en consecuencia más baratos, siendo una buena opción para aquellas personas poco aficionadas a hornear.

✔ Multifunionales: Estos modelos destacan por ser modernos e innovadores, ya que ofrecen varias funciones con distintos tipos de cocción, sistemas de control de temperatura, autolimpieza y muchas otras ventajas que facilitan el día a día en la cocina.

Ventajas de cocinar con horno eléctrico

como funciona un horno electrico de cocina

Si necesitas motivos para terminar de decidirte, aquí van algunos. A continuación destacamos las ventajas que ofrecen estos electrodomésticos:

1# Son fáciles de usar: Si te preguntas cómo usar un horno eléctrico para elaborar tus recetas, te interesará saber que el uso de estos aparatos es muy sencillo. De hecho en la mayoría de los modelos utilizan símbolos para indicar el modo de funcionamiento, de modo que su es muy intuitivo.  Lo único que tendrás que hacer es seleccionar el modo de cocción, el tiempo y la temperatura, y cuando esté listo, disfrutar de tus recetas.

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2# Permite controla la temperatura: A la hora de cocinar, la temperatura influye mucho en el punto de cocinado, y en consecuencia en el sabor final. Estos aparatos permiten controlar la temperatura de una forma muy precisa, por lo que son ideales para elaborar recetas que requieran una temperatura precisa para obtener resultados más ricos.

3# Permiten controlar el tiempo de elaboración: También permiten programar el tiempo de cocción para cada receta, asegurando así el punto exacto de esponjosidad, dorado o crujiente, y lo mejor de todo, no se quemará. 

4# Calor envolvente: Estos aparatos aprovechan casi el 100% de la energía consumida en producir calor por lo que son de los más eficientes y además generan un calor homogéneo en la cavidad, de modo que los alimentos se cocinan de forma envolvente, evitando que algunas partes queden menos hechas que otras. 

5# Son muy seguros: Son seguros. Al no funcionar mediante la quema de un combustible, jamás se genera fuego. Además muchos modelos incorporan sistema de desconexión automática en caso de detección de fallos, bloqueo de seguridad para niños, refrigeración de las partes externas, etc. Además, no existe problemas de escapes de gas ni explosión.

¿Es mejor un horno eléctrico o de gas?

El gas y la electricidad son los dos combustibles estrella que utilizan los hornos. Al existir ambas opciones, es normal pensar cual de los dos es mejor. La respuesta corta es el horno eléctrico debido a que ofrece más ventajas que los hornos de gas.

  • Los modelos eléctricos se calientan muchos más rápidos que los de gas y de esta forma aprovechan mucho mejor la energía. También lo hacen de una forma homogénea, al contrario que los de gas que suelen estar más calientes en la zona cercana a la llama.
  • Los hornos de gas tienen como desventaja que producen vapor de agua. Esto hace que en algunas recetas el sabor y el punto de cocción se vea alterado.
  • Los eléctricos tienen un tamaño más compacto con un mejor aprovechamiento de la cavidad.
9.6/10
Puntuación
Cecotec Bake&Toast 650 Gyro - El mejor
Jorge Garcia

Ingeniero, durante muchos años he trabajado para grandes marcas diseñando electrodomésticos de cocina. En los últimos años me he especializado en los hornos eléctricos por lo que conozco a la perfección cómo funcionan y en qué hay que fijarse en el momento de comprar uno.