Los mejores hornos eléctricos del mercado, ¿Cuál comprar?
Los hornos eléctricos se han convertido en un electrodoméstico indispensable en cualquier cocina. Son perfectos para elaborar deliciosas recetas de forma fácil y rápida, y lo mejor de todo, ¡RECETAS SANAS!
Si estás buscando un horno eléctrico para tu cocina y quieres saber cuál es el mejor horno eléctrico del mercado, bienvenido a nuestra tienda online. Aquí encontrarás comparativas de los mejores modelos, consejos de compra, ofertas y toda la información que necesitas para elegir el mejor horno eléctrico para tu cocina, y ¡AL MEJOR PRECIO! Échales un vistazo 👇👇
Tabla comparativa los 5 mejores hornos eléctricos empotrables
Horno
Marca
Capacidad
Potencia
Temperatura máx.
Dimensiones
Precio
Horno
Marca
Capacidad
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Tabla comparativa los 5 mejores hornos de sobremesa
Horno
Marca
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Análisis de los 5 mejores hornos eléctricos integrables
Beko BIE22300X | Modelo de gama media a buen precio
El Beko BIE22300X es un horno multifunción empotrable que ofrece excelentes prestaciones por un precio bastante económico.
Tiene un diseño moderno, con pantalla LED y control táctil, intuitivo y fácil de usar. Cuenta con funciones de cocción asistida por ventilador o en modo convencional con calor superior e inferior que permite conseguir una temperatura uniforme y homogénea para conseguir los mejores resultados.
Con 2400 vatios de potencia y 71 litros de capacidad, este modelo integrado es muy completo ya que cuenta con temporizador, programación diferida, y 6 programas automáticos de cocción.
Pero eso no es todo, el Beko BIE22300X lleva integrado un sistema de limpieza hidrolítica, económico y ecológico que realiza la limpieza del equipo a través del vapor.
Más del 85% de las opiniones sobre este horno eléctrico son positivas. Los compradores están muy satisfechos con este producto y lo recomiendan al 100%.
Pros
- Excelente relación calidad precio
- Cuenta con todas las funciones de cocción necesarias para elaborar cualquier tipo de receta
- Esta fabricado con materiales de alta calidad, resistentes y duraderos. Eficacia energética clase A
Contras
- No dispone de raíles telescópicos
- No cuenta con puerta de cristal frío para evitar que se caliente durante el uso
Candy FCS100X | El horno eléctrico integrado más barato
Si estás buscando un horno eléctrico barato para tu cocina, el Candy FCS100X es perfecto para ti. Este modelo de la colección Smart de la marca italiana Candy es la combinación perfecta de simplicidad y funcionalidad a buen precio.
En la actualidad es el modelo más vendido, y ahora sabrás porque. El Candy FCS100X es un horno de convección con una capacidad de 71 litros y una potencia de 2300W que le permite alcanzar temperaturas de hasta 200ºC.
Cuenta con 4 funciones de cocción que incluyen asado tradicional, resistencias superiores e inferiores, grill y calor homogéneo a través de la conexión del ventilador.
Otra de las ventajas de este horno eléctrico es que cuenta con una puerta de cristal desmontable, fácil de limpiar, y resistente al calor, alcanzando un máximo de 55º C cuando en el interior del equipo alcanza su temperatura máxima.
La limpieza de este electrodoméstico es manual. La grasa se acumula en un depósito que se extrae. La limpieza interior se hace por vapor. S deposita agua en la superficie interior y luego se calienta el horno hasta 90º durante 30 minutos.
Pros
- El precio. Es uno de los modelos más baratos del mercado
- Es práctico, funcional y calienta rápido
- La instalación es muy sencilla
Contras
- Es limitado en cuanto a funciones de cocción y prestaciones
- La temperatura máxima que alcanza es un poco limitada
- No cuenta con función de limpieza automática
Balay 3HB4331N0 | El mejor horno calidad precio
Si eres de los que prefiere apostar por los electrodomésticos innovadores y de alta calidad, echa un vistazo a las características del horno eléctrico 3HB4331N0 de Balay.
Con 71 litros de capacidad, este horno integrable multifunción de puerta abatible cuenta hasta 7 funciones de cocción de las cuales destaca la función aire caliente 3D profesional que te permitirá cocinar hasta 3 platos a la vez gracias a la distribución inteligente del calor que asegura un calor homogéneo y evita que se mezclen los olores de los distintos alimentos.
Otra de las funciones de cocción que nos encanta es el modo “horno de leña” que genera un calor envolvente, más intenso en la base consiguiendo un resultado tradicional, como la cocina de antaño, perfecto para la preparación de pizzas, hojaldres, panes, etc.
Este equipo cuenta con mandos ocultables, raíles telescópicos, reloj electrónico con programación de inicio y paro de cocción, modo de precalentamiento rápido, puerta fría y sistema de limpieza Aqualisis que te permitirá limpiar el horno de forma rápida y fácil.
Pros
- Excelentes prestaciones y funciones de cocción
- Bajo consumo, con eficacia energética clase A
- Fácil de limpiar, un interior revestido con esmalte antiadherente de alta resistencia
Contras
- No cuenta con función pirólisis de limpieza
- Los cristales de la puerta no son extraíbles
Teka HSB 610
Otra excelente alternativa es el horno multifuncional Teka HSB 610. Este modelo tiene un diseño moderno con mandos de acero inoxidable, intuitivos y fáciles de usar.
Cuenta con 6 funciones de cocción tradicional o por ventilación, sistema de calentamiento rápido, función de descongelación, ventilación dinámica y programador de paro de cocción.
Su sistema de guías permite cocinar en hasta 5 alturas distintas, e incluye bandeja esmaltada y parrilla ergonómica antivuelco.
Una de las grandes ventajas de este modelo es que lleva integrado el sistema de limpieza Hydroclean Eco de Teka, con el que podrás limpiar en profundidad el equipo con un simple vaso de agua de 300 ml. Más económico imposible.
Pros
- Buen diseño y buenas prestaciones
- Funcionamiento eficiente de bajo consumo
- Se calienta rápido y el calor es homogéneo
Contras
- Solamente esta disponible en color blanco
- Alcanza una temperatura estándar de 230ºC
Electrolux EOC-3430FOX | Horno multifunción con limpieza pirolítica
Finalmente, si quieres un horno con prestaciones de alta gama para tu cocina, el Electrolux EOC-3430FOX es perfecto para ti.
Con 72 litros de capacidad, este horno esta fabricado con inox antihuella y lleva integrado pantalla LED con mandos escamoteables, cómodos y modernos.
Gracias a su sistema de calor UltraFanPlus con ventilación extra grande, te permitirá cocinar varios platos a la vez consiguiendo un resultado perfecto.
Este potente horno alcanza los 300ºC de temperatura y cuenta con 9 funciones de cocción que incluyen modo convencional, grill rápido, turbo, modo especial para asar carne u hornear pizzas, te permitirá descongelar o mantener tus recelas calientes sin que se pasen.
Y lo mejor, podrás tener tu horno siempre limpio con solo pulsar un botón. Gracias a la función pirólisis convertirás la grasa y los restos de comida que se acumulan el interior del horno en cenizas. Y eso no es todo, el interior de la puerta lleva paneles acristalados extraíbles para facilitar la limpieza.
Este horno inteligente cuenta con recordatorio de limpieza del horno cuando detecta exceso de suciedad, indicadores de calor residual, sistema de seguridad con desconexión automática, puerta segura para niño, regulador del tiempo de cocción, interruptor de luz en la puerta y mucho más.
Pros
- Es un horno muy completo, con muchas prestaciones útiles y funcionales
- Para todo lo que ofrece es bastante económico si lo comparamos con otros modelos de alta gama
Contras
- Algunos usuarios se quejan de la cocción inferior del equipo
Análisis de los 5 mejores hornos eléctricos compactos
Orbegozo HO 800 A
El horno de sobremesa Orbegozo HO mini de 800 vatios es una excelente alternativa si buscas un horno compacto y económico.
Tiene una capacidad de 8 litros, y cuenta 2 barras calefactoras de cuarzo ideal para preparar gratinar, calentar o preparar una gran variedad de platos.
Cuenta con modo grill y cocción inferior o superior, temporizador de 15 minutos, rejilla de extracción telescópica y bandeja recogemigas.
Es un modelo básico que va muy bien para calentar o preparar recetas rápidas pero no esta diseñado para sustituir el horno convencional.
Pros
- Es barato y muy útil como horno tostador
- Es pequeño y fácil de ubicar en la cocina
- Las resistencias están protegidas
Contras
- Se echa en falta otros modos de cocción
- Tiene poca capacidad y la limpieza de la parte inferior es un poco complicada
Cecotec Bake&Toast 650 Gyro | La mejor relación calidad precio
Si quieres utilizar tu horno de sobremesa como un horno convencional, es decir, si lo que quieres es un modelo que te permita elaborar cualquier tipo de receta, el Cecotec Bake & Toast 650 GYRO es perfecto para ti.
Tiene 30 litros de capacidad y es uno de los modelos más completos en la gama de hornos de sobremesa.
Con él podrás tendrás una auténtico horno de convección que te ayudará a elaborar platos más sanos, ya que una de las ventajas de este sistema es que descompone los tejidos grasos de los alimentos, y además distribuye el calor de forma más uniforme para que tus recetas queden siempre tiernas y sabrosas.
Este moderno horno eléctrico portátil incluye un rustidor giratorio que te permitirá asar pollo o carne con un resultado final sorprendente.
Este modelo no tiene nada que invidiar a un horno convencional, ya que cuenta con hasta 5 formas de cocción con distintas combinaciones de calor regulable hasta 23oº C. Tambín cuenta con temporizador de 60 minutos, y puerta abatible con doble cristal para preservar el calor de forma eficiente.
Pros
- Excelentes prestaciones por un precio muy asequible
- Se calienta rápido, es fácil de usar y se puede preparar cualquier tipo de receta
- Cuenta con luz interior que permite controlar mejor la preparación de los platos
Contras
- Su capacidad puede ser un problema en hogares con familias numerosas
- Los acabados son de plástico y algunos usuarios consideran que las bandejas no son de buena calidad
Klarstein Masterchef XL
El Klarstein Masterchef XL es el sustituto perfecto para el horno eléctrico convencional. Este modelo compacto de alta gama tiene 100 litros de capacidad interior y 2700 Watts de potencia que le permite alcanzar entre 100 y 230ºC.
Cuenta con 4 resistencias de calor, 2 arriba y 2 abajo, que le permite calentar rápidamente y cocinar de manera eficiente cualquier tipo de receta, desde asados a galletas.
Tiene función giratoria, luces indicadoras de uso en la parte frontal, temporizador de 60 minutos y señal acústica de final de cocción.
Tienen una carcasa resistente fabricada en acero inoxidable e incluye bandeja de horneado, parrilla y agarre para sacar los platos del horno.
Pros
- Es un horno compacto de gran capacidad
- Diseño moderno y funcional
- Gracias a su potencia alcanza altas temperaturas, se calienta rápido y hornea muy bien
Contras
- Es caro si lo comparamos con otros modelos que ofrecen prestaciones similares
- Requiere un espacio amplio donde ubicarse
Oursson MO4225/DC
El Oursson MO4225/DC es un horno eléctrico premium de convección que va un paso más allá. Este moderno aparato lleva integrado un potente ventilador que garantiza una mejor difusión del aire caliente acelerando la elaboración de los alimentos, dando como resultado un platos crujientes por fuera y jugosos por dentro.
Este aparato multifuncional e muy versátil y cuenta con 12 combinaciones distintas que te permitirá hornear, calentar, tostar, y descongelar.
La temperatura es ajustable y tiene temporizador con alarma de finalización del tiempo establecido. Y ojo, los hornos eléctricos pequeños no suelen contar con función autolimpiante, pero este sí.
Además de todas las prestaciones que ofrece, el Oursson MO4225/D incluye como accesorio, bandeja redonda para pizza, rustidor, bandeja para hornear, rejilla, mango con pinza y bandeja recogemigas. ¿No esta mal verdad?
Pros
- Diseño retro, con una carcasa robusta y resistente
- Realmente alcanza la temperatura que indica
- Prestaciones innovadoras para ser un horno portátil
Contras
- Los indicadores de los botones son negros y destacan poco en el color granate
VonShef Mini Horno de sobremesa
Este modelo compacto, de tan solo 13 litros de capacidad, es ideal para los espacios limitados. Pero que su tamaño no te engañe. Este mini horno cuenta con 1000 vatios de potencia y alcanza hasta 230ºC de temperatura.
Con este mini horno portátil podrás hornear, asar y rustir utilizando alguna de las 3 funciones con calor superior, inferior o utilizando ambas resistencias de forma simultánea.
Su funcionamiento es intuitivo y sencillo, cuenta con control de temperatura manual, temporizador de 6o min. y selector para el tipo de cocción.
Se trata de un modelo básico, perfecto para elaborar raciones pequeñas, para una o dos personas. Incluye una rejilla, bandeja y mango para sacar los alimentos.
Pros
- Buena relación calidad precio
- Se calienta rápido y cocina / hornea bien
- Más del 80% de los usuarios están contentos con su compra y lo recomiendan
Contras
- No cuenta con luz interior
- Es un aparato básico con pocas opciones de funcionamiento
¿Qué tipo de horno eléctrico estás buscando?
¿Qué es un horno eléctrico y cómo funciona?
Los hornos eléctricos utilizan electricidad para generar calor mediante resistencias. Estas resistencias se calientan y son las que acaban calentando el horno. Son unos aparatos totalmente autónomos, una vez seleccionada la temperatura no hay que hacer nada más que introducir los alimentos dentro.
¿Cómo elegir un horno eléctrico? Guía de compra
Existe una gran variedad de tipos, marcas y modelos de hornos eléctricos pensados para facilitar tu día a día en la cocina. Tantos que a veces es difícil elegir, ¿verdad?
Si todavía no te has decidido por ninguno, no te preocupes, con nuestra guía de compra podrás valorar todas las características técnicas importantes que debes tener en cuenta para elegir el mejor horno del mercado ¡Toma nota!
A la hora de comprar un horno eléctrico, la mayoría de la gente tiene en cuenta la marca, el diseño y el precio, pero estos no son los únicos factores importantes a tener en cuenta. Hay muchos otros aspectos que son clave para que tu compra satisfaga tus necesidades y expectativas, es decir, que sea bueno, bonito y barato.
✅ DIMENSIONES Y CAPACIDAD: Uno de los aspectos prácticos a tener en cuenta son las dimensiones de equipo para asegurarte de que quepa en tu cocina. Si eliges un modelo integrado, ten en cuenta las medidas del hueco donde tiene que ir encajado.
Si vas a comprar uno modelo de sobremesa, asegúrate de que sus dimensiones son óptimas para el espacio que le tienes reservado. Como ya te habrás dado cuenta, en esta categoría encontrarás modelos de dimensiones muy variadas, de modo que si vas encajar el horno portátil en un espacio reducido, ten en cuenta las medida del modelo.
Además de las dimensiones externas del aparato, también es conveniente valorar la capacidad interna del horno. Esta característica se expresa en litros y determinará el espacio que tienes para cocinar. Para valorar bien este aspecto es conveniente tener en cuenta el número de personas que van degustar tus recetas.
✅ POTENCIA: Este es uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta a la hora de comprar un horno eléctrico. La potencia del equipo esta directamente relacionada con la temperatura que es capaz de alcanzar y el tiempo que necesitarás para hornear tus recetas.
Cuanto más potente es el modelo, más rápido se calentará, y menos tiempo requerirá para hornear los alimentos. Pero OJO, si tu objetivo es darle un uso intensivo, ten en cuenta que estos aparatos consumen bastante electricidad, por eso es recomendable elegir los modelos con eficacia energética de clase A, de este modo ahorrará en tu factura de electricidad.
✅ TEMPERATURA: No todos los alimentos se hornean a la misma temperatura. Para tener un equipo flexible que te permita asar cualquier tipo de receta, elige uno modelo cuya temperatura máxima alcance al menos los 200ºC, aunque, si buscas un aparato más versátil, opta por los que alcanzan al menos los 230ºC, de este podo podrás hornear pizzas, carnes, pescado, bizcochos, etc.
Ten en cuenta que los hornos pequeños eléctricos pueden calentarse un poco por fuera, por lo tanto es importante que cuando esté en funcionamiento esté ubicado lejos de objeto de plástico o inflamables.
✅ TEMPORIZADOR: Esta función es muy útil a la hora de gratinar o dorar determinados platos, ya que podrás ajustar el temporizador al tiempo de cocción que requiera tu receta, de este modo nunca se te quemará.
Los modelos más completos incluso cuentan con programación diferida, con la que podrás programar el inicio y fin de cocción, y en general cuentan con una señal acústica que indica que tu receta esta lista.
✅ MODOS DE COCCIÓN: La mayoría de los hornos eléctricos tendrán al menos dos elementos calefactores, uno en la parte superior y otro en la parte inferior del aparato. Los modelos más completos cuentan con distintas opciones de funcionamiento, entre las cuáles la más recomendada es la convección, que emite el calor a través un ventilador que permite distribuir el calor de forma más homogénea en el interior del aparato.
Además de la fuente de calor, también es interesante tener en cuenta las distintos programas de cocción que ofrece el equipo. Algunos de estos programas están diseñados específicamente para conseguir el mejor resultado para determinados platos, como por ejemplo el modo pizza que ofrece un horneado específico para conseguir un masa crujiente y doradita.
✅ FUNCIONALIDADES: Si eres de los que piensa que es mejor invertir un poquito más y comprar un buen electrodoméstico, entonces elige un horno multifunción.
Los modelos más modernos suelen incluir funcionalidades muy útiles que facilitarán tu día a día en la cocina. En este grupo podemos incluye funciones tales como el inicio diferido, control de temperatura del interior del horno, termosonda, descongelación, sistema de calentamiento rápido y calor 3D o 4D, reloj, temporizador, entre otras ventajas.
✅ SISTEMA DE LIMPIEZA: Si eres de los que busca aprovechar al máximo tu tiempo, la mejor alternativa para ti será un hornos pirolíticos o con sistema de limpieza aqualisis.
La pirólisis es un sistema de auto limpieza que sirve para que el horno se limpie solo. El sistema funciona básicamente calentando el horno a 500 grados, de esta forma carboniza la suciedad y grasa incrustada. El resultado es un horno limpio y sin grasa.
A diferencia de la limpieza pirolítica, el aqualisis utiliza el valor del agua como agente limpiante, siendo un sistema más rápido y económico.
✅ ACCESORIOS: Otro aspecto interesante a tener en cuenta son los accesorios que el modelo incluye. En general es recomendable elegir los modelos que incluyan rejilla y bandeja de hornear, gancho de seguridad para extraer la bandeja o rejilla sin peligro de quemaduras y en el caso de los modelos compactos, es muy útil que incluyan bandeja recogemigas para evitar que se adhieran restos de comida en la base inferior del horno.
✅ MARCA Y PRECIO: Existe una amplia variedad de marcas especializadas en la fabricación y comercialización de hornos eléctricos, tanto empotrables como de sobremesa. En general cada marca suele cotar con distintos tipos de hornos, y modelos de gama baja, media y alta. A la hora de elegir el tuya, opta por una marca fiable, con buenos servicios de atención al cliente y centros servicio técnico, de este modo si tienes cualquier problema lo podrás solucionar de forma fácil y rápida.
En cuanto al precio, en general los hornos baratos suelen ser más básicos, aunque, si te guías por nuestra comparativa de modelos verás que ni siempre el precio va reñido con la calidad. De echo en nuestra tienda online encontrarás una gran selección de modelos a precios muy asequibles.
✅ PESO: Si vas a elegir un aparato de sobremesa, el peso es un aspecto importante a tener en cuenta si tu objetivo es ubicar-lo en un soporte en la pared. Colocarlos a una altura elevada puede ser una muy buena alternativa para los hogares con niños, de este modo se evitan posibles incidentes cuando el equipo esta caliente, y además se ahorra espacio.
Tipos de hornos eléctricos
Si estás buscando información sobre hornos eléctricos ya te habrás dado cuenta que existe una gran variedad de modelos de hornos eléctricos, y no esta demás conocer los diferentes tipos para saber exactamente cuál encaja mejor con lo que estás buscando. Podemos clasificar los hornos eléctricos de cocina en función de distintos criterios:
➜ Clasificación según el tamaño y emplazamiento:
✔ Mini hornos: Este tipo de horno, como su propio nombre lo indica, son muy pequeños y compactos. Pueden ser muy útiles para elaborar recetas para una o dos personas.
✔ Hornos de sobremesa: Estos modelos engloban los hornos de capacidad media, perfectos la elaboración de recetas para 3 o 4 personas. No requieren ningún tipo de instalación, ya que al ser portátiles se pueden ubicar en cualquier espacio de la cocina.
✔ Hornos empotrables: Son los hornos de toda la vida, los que se empotran en el mueble de la cocina. Estos modelos son los más vendidos porque tienen más capacidad, y ofrecen las mejores prestaciones y funcionalidades.
➜ Clasificación según el tipo de apertura de la puerta:
✔ Puerta lateral: La apertura lateral es más frecuente en hornos portátiles, aunque también podemos encontrar este tipo de apertura en algunos modelos integrables. La puerta lateral se abre como el microondas o la nevera, y facilitan el acceso a los alimentos.
✔ Puerta extraíble: Los hornos con carro extraíble son muy prácticos porque la bandeja esta integrada en la propia puerta, de modo que cuando abrimos la puerta ya tenemos acceso a la bandeja. Este tipo de apertura es común en los hornos de alta gama.
✔ Puerta abatible: La apertura abatible es la más común en la mayoría de los hornos más económicos. En este caso la bisagra se encuentra en la base de la puerta.
➜ Clasificación según prestaciones:
✔ Convencionales: Los modelos convencionales son aquellos que ofrecen las funciones básicas de horneado superior, inferior o mixto. Estos hornos son más sencillos y más baratos, siendo una buena opción para aquellas personas que va a dar un uso ocasional el horno.
✔ Multifunionales: Estos modelos destacan por ser modernos e innovadores, ya que ofrecen varias funciones con distintos tipos de cocción, sistemas de control de temperatura, autolimpieza y muchas otras ventajas que facilitan el día a día en la cocina.
Catálogo de los mejores hornos de cocina
Ahora que ya sabes en que características debes fijarte antes de comprar un horno, echa un vistazo a nuestro catálogo de modelos donde encontrarás una selección de las mejores marcas de hornos eléctricos al mejor precio. ¡Elije el tuyo!
Ventajas de cocinar con horno eléctrico
Si te preguntas cómo usar un horno eléctrico para elaborar tus recetas, te interesará saber que estos aparatos son muy fáciles de usar. De hecho en la mayoría de los casos los mandos son muy intuitivos, y lo único que tendrás que hacer es seleccionar el modo de cocción, el tiempo y la temperatura, y cuando esté listo, disfrutar de tus recetas.
A continuación te destacamos que ventajas que aporta un horno eléctrico a la hora de elaborar tus platos:
1# Son fáciles de usar: Una de las ventajas de cocinar usando un horno eléctrico es que su uso es realmente sencillo. El horno básicamente es un electrodoméstico que produce calor y lo mantiene por lo que los controles básicos pasan por girar una rueda o apretar un botón para seleccionar el modo más indicado para cada receta.
2# Permite controla la temperatura: A la hora de cocinar, la temperatura usada influye en el sabor final. Los hornos eléctricos permiten controlar la temperatura de una forma muy precisa, por lo que los hace ideales para elaborar recetas que que requieran una temperatura en concreta. Eso te permitirá conseguir que tus platos queden deliciosos.
3# Permiten controlar el tiempo de elaboración: Con un horno eléctrico podrás programar el tiempo exacto que marca la receta, de este modo te asegurarás por un lado que quede esponjosa por dentro, doradita y crujiente por fuera, y lo mejor de todo, no se quemará.
4# Calor envolvente: Los hornos eléctricos aprovechan casi el 100% de la energía consumida en producir calor por lo que son de los más eficientes y además generan un calor homogéneo en el interior del aparato consiguiendo que la temperatura se uniforme, de modo que se cocinará los alimentos por igual, evitando que se quedan partes menos hechas y más hechas.
5# Son muy seguros: Hoy en día los hornos eléctricos son los que más seguridad ofrecen. Al no funcionar mediante la quema de un combustible, jamás se genera fuego. Esto ofrece una gran protección debido a escapes de gas u otros problemas.
¿Es mejor un horno eléctrico o de gas?
El gas y la electricidad son los dos combustibles estrella que utilizan los hornos. Al existir ambas opciones, es normal pensar cual de los dos es mejor. La respuesta corta es el horno eléctrico debido a que ofrece más ventajas que el horno de gas.
- Los hornos eléctricos se calientan muchos más rápidos que los de gas y de esta forma aprovechan mucho mejor la energía. También lo hacen de una forma homogénea, al contrario que los de gas que suelen estar más calientes en la zona cercana a la llama.
- Los hornos de gas tienen como desventaja que producen vapor de agua. Esto hace que en algunas recetas el sabor cambie respecto a un horno eléctrico.
- Los hornos eléctricos son mucho más pequeños que los hornos de gas por lo que en cocinas pequeñas se recomienda especialmente los eléctricos.
