Los mejores hornos de convección. ¿Cuál comprar?

Cada producto se analiza de manera objetiva y neutral para seleccionar los mejores modelos del mercado y nunca aceptamos productos gratuitos de los fabricantes. Solo ganamos dinero si compras un producto a través de nuestros enlaces. Más información

Los hornos de convección son la mejor alternativa si quieres conseguir que tus platos salgan jugosos por dentro y crujientes por fuera. Su sistema de funcionamiento proporciona diversas ventaja: ahorrarás en tiempo de cocción y en consumo de electricidad, tendrás un horno más eficiente y disfrutarás con una cocción más saludable.

Si quieres comprar un horno de convección de calidad a buen precio, echa un vistazo a nuestra tabla comparativa con los mejores modelos del mercado 👇👇

Tabla comparativa los 5 mejores hornos eléctricos de convección

Imagen

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Precio

El mejor
71 Litros
2400 W
-
El más barato
46 Litros
2000 W
230ºC
66 Litros
2200 w
230ºC
El mejor

Imagen

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Precio

El más barato

Imagen

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Precio

Imagen

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Precio

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Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Precio

66 Litros
2200 w
230ºC

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Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura máx.

Precio

Análisis de los 5 mejores hornos con convección

Beko BIE22301X | El mejor por calidad precio

Y si buscas un horno de convección multifunción empotrable, de tamaño estándar, este modelo es para ti. Es económico e incorpora altas prestaciones y funcionalidades que facilitarán tu día a día en la cocina.

Beko BIE22301X - Horno (Medio, 65L, Eléctrico, Integrado, Acero inoxidable, Giratorio, Tocar)

Diseñado en acero inoxidable, con display LED y botones escamoteables, con temporizador digital, termostato, programación de inicio y fin de cocción con alarma y bloqueo de seguridad.

Este modelo ofrece varios modos de funcionamiento con calor superior, inferior o ambos conectados a la vez, cocción con ventilación asistida para la cocción por convección y dos modos de gratinados distintos. También incluye una función de refuerzo que acelera el calentamiento del aparato y para facilitar el mantenimiento, lleva integrado el sistema SteamShine de limpieza por vapor.

Es el modelo más vendido de la marca y la gran mayoría de las opiniones publicadas por los compradores son positivas. En general los usuarios consideran que este modelo ofrece muy buenas prestaciones por un precio muy asequible. De hecho más del 80% lo recomienda.

Pros

  • Robusto, con excelentes acabados y diseño moderno con pantalla LED y controles que permiten ajustar con precisión la temperatura y tiempo
  • Bajo consumo, cuenta con modo económico y tiene eficiencia energética clase A
  • Fácil de instalar y usar. En el manual de usuario viene varios consejos de para ajustar la temperatura a las distintas recetas

Contras

  • Los dibujos de los botones de control son muy pequeños y están en un color que no que destaca demasiado
  • No cuenta con cristal especial “puerta fría”. El modo de limpieza a vapor no es muy efectivo si la limpieza del horno no se hace con frecuencia

Cecotec Bake&Toast 750 Gyro | El mejor horno de convección de sobremesa

Por otro lado si buscas un horno de convección de sobremesa, con buenas prestaciones a buen precio, el Cecotec Bake&Toast 750 Gyro es el horno que necesitas en tu cocina. Es el modelo más vendido en esta categoría de producto y también uno de los mejor valorados. Si buscas un horno de sobremesa económico y funcional, este modelo es ideal.

Cecotec Bake&Toast 750 Gyro - Horno Sobremesa, 2000 W, 12 Modos, Temperatura hasta 230ºC y Tiempo hasta 60 Minutos, Incluye Accesorio Rustidor con pinzas, Capacidad 46L 37x57x39cm

En él podrás cocinar lo que quieras mediante el sistema de convección y además tendrás a tu disposición hasta 12 funciones que incluyen grill, rustidor giratorio, calor de solera, entre otros.

Y que su tamaño no te engañe. Tiene 46 litros de capacidad y es uno de los modelos de sobremesa con mayor capacidad del mercado. Tiene una amplia cavidad en la que podrás preparar cualquier tipo de receta. Es fácil de usar, calienta rápido y alcanza altas temperaturas, ideal para elaborar todo tipo de recetas, desde un asado a deliciosas magdalenas.

Rebajas
Cecotec Bake&Toast 750 Gyro - Horno Sobremesa, 2000 W, 12 Modos, Temperatura hasta 230ºC y Tiempo hasta 60 Minutos, Incluye Accesorio Rustidor con pinzas, Capacidad 46L 37x57x39cm
Horno de sobremesa con convección fabricado en acero lacado. Equipado con luz interior que ayuda a controlar el estado de la cocción. 46 litros de capacidad.

Tiene puerta con doble cristal para mantener mejor el calor, temporizador, control de temperatura manual para una mayor comodidad a la hora de utilizarlo. Además esta revestido con material antiadherente para evitar que los restos de alimentos se adhieran, lo que facilita la limpiaza.

Pros

  • Tiene un diseño compacto, funcional, y ofrece una muy buen relación calidad precio
  • Más del 85% de las opiniones publicadas por los usuarios son positivas
  • Funciona bien y consigue buenos resultados. Perfecto para cocinas pequeñas.

Contras

  • Algunos usuarios se quejan quejan de que tarda un poco en calentarse.
  • No cuenta con seguro para niños

Moulinex Optimo OX484810 | Horno de Conveccción pequeño

El Moulinex Optimo OX484810 tiene un diseño compacto de estilo retro en color negro, y destaca por tener un modo de convección especialmente eficaz en un tamaño súper compacto, ideal para una sola persona o parejas.

 Moulinex Optimo OX484810 - Horno de Conveccción 39 L, 6 Modos de Cocción con Termostato de hasta 240º y Temporizador hasta 120 Minutos, Bandeja de Horneado y Rejillas Reversibles, Diseño Compacto

Este pequeño multiusos lleva incluyo un innovador sistema que promueve una circulación del aire más eficiente con 6 modos de cocción con calor convencional, de convección, parrilla, repostería, baño maría y modo de descongelación, ideal para preparar hornear cualquier topo de receta, calentar y preparar recetas congeladas.

Cuenta con termostato mecánico, temporizador y distintas funciones de ajuste que permite hornear o asar a la parrilla, cualquier tipo de receta y alcanzar hasta 240º C de temperatura.

Este modelo está muy bien valorado por los compradores, que en general consideran que este pequeño horno de convección supera las expectativas. Señalan que el horno calienta rápido, distribuye bien el calor y que se consigue muy buenos resultados de cocción. Y además es muy decorativo.

 

Pros

  • Tiene un diseño moderno, con buenos acabados y excelentes prestaciones por un precio muy acorde
  • Se calienta rápido, es fácil de usar y limpiar
  • Varios modos de cocción

Contras

  • Es pequeño, no recomendable para elaborar recetas para más de 2 0 3 personas

Jata HN966 | Horno - rotisserie gran capacidad

Este horno eléctrico de sobremesa con convección es una excelente alternativa su buscas un horno eficiente con termostato regulable, control de temperatura y control tiempo de cocción.

Jata HN966 Horno de Sobremesa con 4 Funciones Rotisserie Horno Grill y Convección con Capacidad de 66 l Luz Interior Bandeja y Parrilla Medidas Externas 64 x 40 x 40 cm

Además de la cocción por convección el cuenta con función rotisserie ideal para la preparación de pollo a l’ast, de hecho viene con accesorio para asar pollos o piezas de carne. También cuenta calor superior e inferior y modo grill, ideal para gratinar, preparar tostadas, pizzas y muchas otras recetas.

El ventilador de convección funciona de forma automática, conectando y desconectando para conseguir una temperatura homogénea y estable en la cavidad del aparato.

El Jata HN966 no tiene nada que envidiar a los hornos empotrables. Con sus 2.200 vatios de potencia, este aparato alcanza hasta los 240ºC de temperatura y ofrece una cocción por convección muy buena. Además, tiene 66 litros de capacidad, lo que quiere decir que puede elaborar recetas para hasta 6 personas o más dependiendo del tipo de alimento.

 

Pros

  • Buena relación calidad precio. Buenas referencias por parte de los compradores
  • Gran capacidad y fácil de usar. Esta fabricado con buenos materiales
  • La función Rôtisserie es ideal. La carne sale muy jugosa

Contras

  • No lleva integrado luz interior, que facilita la comprobación del plato sin necesidad de abrir la puerta del horno
  • Se echa en falta el modo grill para gratinar y dorar rápidamente la parte exterior de los platos

Candy FCS100X | El más barato

Este horno de convicción es un modelo básico y económico. Tiene un diseño sencillo y minimalista con panel de control intuitivo y efecto espejo, perfecto para darle un toque sofisticado a tu cocina.

Candy - FCS100X/E - Horno eléctrico - 2100W, Capacidad 70L, Puerta desmontable de doble cristal con efecto espejo, Inox, Clase A

El Candy FCS100X de convección natural funciona dos resistencias, una inferior y otra superior para una cocción tradicional perfecta para la preparación de asados, galletas, manzanas al horno… entre muchas otras recetas. También cuentan con modo de cocción inferior y grill.

Rebajas
Candy - FCS100X/E - Horno eléctrico - 2100W, Capacidad 70L, Puerta desmontable de doble cristal con efecto espejo, Inox, Clase A
Sencillez: un modelo que encaja a la perfección con cualquier tipo de cocina, con puerta efecto espejo y 70L de capacidad.

Es práctico, fácil de usar y su funcionamiento es eficiente. Se calienta rápido y consigue buenos resultados de cocción. Es unos de los modelos baratos más vendidos y cuenta con muy buenas opiniones que respaldan su buen funcionamiento.

Pros

  • Tiene una estética elegante, los materiales son de buena calidad y tiene buenos acabados
  • Cuenta con sistema de convección natural que ofrece unos excelentes resultados de cocción

Contras

  • Es un modelo básico, con pocas prestaciones. No cuenta con ventilador de recirculación.
  • No cuenta con sistema de limpieza automática

¿Cómo funciona el horno de convección?

horno a conveccion

El horno de convección funciona de manera muy similar a un horno convencional, con la diferencia de que incorpora un ventilador que crea un flujo de aire caliente en la cavidad del aparato haciendo que el aire circule de manera eficiente, para conseguir una temperatura estable y uniforme en toda la cavidad.

Gracias al flujo de aire generado por el ventilador, en un horno a convección se produce un mayor movimiento de las moléculas de aire, favoreciendo la transmisión homogénea del aire caliente, que da como resultado un funcionamiento mucho más eficiente que el alcanzado por un horno convencional.

Pero no todos los hornos de convección implementan este modo de funcionar a través de la integración de un ventilador. Algunos utilizan la convección natural, en el que el movimiento de las moléculas de calor se generan por diferencias de densidad en el fluido, pero sea como sea, cocinar con horno de convección puede ser mucho más ventajoso que cocinar con un horno tradicional. Te invitamos a conocerlas 👇👇

Ventajas y desventajas que debes conocer

horno de convección ventajas y desventajas

Si te estas planteando comprar un horno de convección, te interesará conocer las ventajas y desventajas que ofrece este electrodoméstico, ¿A que sí? ¡Toma nota!

1# Cocción más uniforme: Gracias a la temperatura homogénea que proporciona debido a la circulación de aire, los alimentos se cocinan de manera uniforme, tanto a nivel exterior como interior.

2# Cocción más rápida: El horno por convección puede reducir el tiempo de cocción en hasta un 20%, lo que se traduce en una reducción del consumo de electricidad y tiempo de elaboración de tus recetas.

3# Cuece a menas temperatura: Otra de las ventajas de estos equipos frente a los modelos convencionales es que pueden conseguir el mismo resultado de cocción a una temperatura más baja, de este modo se preserva mejor los nutrientes de los alimentos, y además quedan más jugosos por dentro y crujientes por fuera.

4# Favorece un mejor aprovechamiento del horno: Debido a que se produce un calor uniforme en toda la cavidad, en los hornos de convección o con ventilación asistida podrás hornear varios platos a la vez, sin que el resultado final se vea afectado. De hecho, incluso si cocinas a varios niveles, el calor radiante no se bloqueará, y alcanzará a todos los platos.

5# La ubicación no es un problema: En un horno de convección no importan si pones la bandeja en el raíl inferior, en el centro o en un raíl superior. El calor generado por el ventilador alcanza cualquier punto de la cavidad, y gracias a ello puedes aprovechar el espacio como quieras.

Sin duda estos aparatos aportan ventajas muy interesantes, por eso hoy en día la mayoría de los compradores buscan modelos que incluyan cocción por convección entre sus funcionalidades, pero también existen algunas desventajas que conviene tener en cuenta. Para hacer una compra inteligente es importante que pongas todos los aspectos en la balanza, ¿no crees?

Los principales inconvenientes de estos equipos se refieren a los ajustes en cuanto a los tiempos de cocinado que tendrás que hacer, debido a que cocinan a menos temperatura y más rápido.

Cocinar con ventilación asistida requerirá hacer algunos ajustes, como por ejemplo reducir unos 20º la temperatura habitual que utilizas o que marca la receta. También tendrás que estar atento al tiempo de cocción, porque tus recetas se harán más rápido, al menos en un tercio, así que al menos hasta que pilles el truquillo tendrás que estar más pendiente.

Candy FCP502X - Horno Multifunción 65L - Cristal, Acero Inoxidable, Clase A

Debido a su mayor eficiencia de calor, los alimentos estrechos, como por ejemplo las galletas o las pizzas, se doraran mucho más rápido, así que conviene estar más atento.

También es aconsejable utilizar bandejas sin bordes, de este modo el aire caliente llega mejor al alimento. También debes evitar que la comida toque las paredes del horno para favorecer la circulación del aire, y si cocinas a varios niveles, es importante que haya espacio entre las bandejas.

Finalmente, otra de los inconvenientes de estos equipos es que no son los más recomendados para hornear pan, ya que la masa no termina de subir bien.

¿Qué horno de convección elegir? Guía de compra

horno de convección doméstico

Con un horno de convección en tu cocina podrás ahorrar espacio, tiempo y cocinar de una forma más saludable, preservando mejor los nutrientes y el sabor de los alimentos. Dicho esto, no todos los modelos son iguales. Existe una gran variedad de marcas y modelos en el mercado, tantos que a veces cuesta elegir, ¿verdad?

Pero no te preocupes, en nuestra guía de compra encontrarás una lista de todas las características importante que debes tener en cuenta para elegir el mejor modelo para ti.

✅ Capacidad: Este aspecto hace referencia al tamaño de la cavidad del aparato, es decir el espacio de cocción útil que tiene. Los modelos de sobremesa son perfectos para hogares con dos o tres personas, ya que el espacio de cocción es limitado, entre 10 y 40 litros, aunque hay de mayor capacidad.

Los modelos integrables, en su mayoría con cocción por ventilación asistida, ofrecen más espacio, hasta los 71 litros de capacidad y son perfectos para preparar varios platos a la vez. La decisión dependerá del espacio que dispongas en la cocina, el precio y el número de personas que degustarán tus creaciones.

Cecotec Horno Conveccion Sobremesa Horno Combi Grill. Multifunción, Temperatura hasta 250ºC, Temporizador 60 minutos, Aro extensor de Capacidad (19l), 1300 W

✅ Funcionalidad: Como ya te habrás dado cuenta, existe una amplia gama de hornos de convección, desde modelos básicos hasta modelos multifunción, con varias prestaciones muy útiles que facilitarán tu día a día en la cocina. Los hornos generalmente presentan entre 3 y 12 funciones combinadas de calor, tostado y convección. Valora el uso que les vas a dar y las facilidades que suponen. Ahora bien, si lo tuyo son las pizzas, quizás te interese más un horno para pizza.

✅ Potencia: Este aspecto también es muy importante ya que la potencia del aparato está directamente relaciona con la temperatura que puede alcanzar, con la rapidez con la que se calentará y también con el consumo de electricidad. Un aparato con un voltaje más alto acortará el proceso de cocción, pero consumirá más energía, por eso opta por los modelos eficientes, con modos de funcionamiento Eco y con eficacia energética de clase de B a A+++. Este apartado es especialmente sensible si estás pensando en comprar un horno y vitrocerámica de inducción a la vez (se suelen vender en conjunto). Esto es debido a que una eficiencia energética por debajo de A puede hacer saltar los fusibles al utilizar los dos electrodomésticos a la vez.

✅ Accesorios: La mayoría de los modelos también incluyen ciertos accesorios que facilitan la cocción y el manoseo de los platos en el aparato. Estos pueden ser parrillas, bandejas recogemigas, soportes, o mangos, por ejemplo. Asegúrate de que los accesorios del modelo que elijas sean útiles.

10/10
Puntuación
Beko BIE22301X - El mejor
Jorge Garcia

Ingeniero, durante muchos años he trabajado para grandes marcas diseñando electrodomésticos de cocina. En los últimos años me he especializado en los hornos eléctricos por lo que conozco a la perfección cómo funcionan y en qué hay que fijarse en el momento de comprar uno.