Los mejores hornos a vapor. ¬ŅCu√°l comprar?

Cada producto se analiza de manera objetiva y neutral para seleccionar los mejores modelos del mercado y nunca aceptamos productos gratuitos de los fabricantes. Solo ganamos dinero si compras un producto a través de nuestros enlaces. Más información

Ofertas hornos de vapor

Si estás buscando un horno a vapor es porque conoces los beneficios de cocinar con vapor. Este tipo de cocción es mucho más sana ya que permite preservar intactas las propiedades, vitaminas y minerales sin alterar el sabor y textura original de los alimentos.

A continuaci√≥n te presentamos una comparativa de los mejores hornos de vapor del mercado. Una selecci√≥n cuidada de los modelos que ofrecen la mejor relaci√≥n calidad precio y est√°n mejor valorados por los usuarios. ¬°Elije el tuyo! ūüĎáūüĎá

Tabla comparativa los 5 mejores hornos de vapor

Producto

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura m√°x.

Dimensiones

Peso

El mejor
72 Litros
3.380 W
275¬įC
60 x 57 x 59,4 cm
El m√°s barato
70 Litros
3.450 W
250¬ļC
59 x 56 x 55 cm
71 Litros
3.650 W
250¬įC
60 x 54,8 x 59,5 cm
71 Litros
-
250¬įC
59 x 59 x 54,8 cm
36 Litros
3.100 W
250¬įC
59 x 55 x 45,5 cm
El mejor

Producto

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura m√°x.

Dimensiones

Peso

72 Litros
3.380 W
275¬įC
60 x 57 x 59,4 cm
El m√°s barato

Producto

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura m√°x.

Dimensiones

Peso

70 Litros
3.450 W
250¬ļC
59 x 56 x 55 cm

Producto

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura m√°x.

Dimensiones

Peso

71 Litros
3.650 W
250¬įC
60 x 54,8 x 59,5 cm

Producto

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura m√°x.

Dimensiones

Peso

71 Litros
-
250¬įC
59 x 59 x 54,8 cm

Producto

Marca

Capacidad

Potencia

Temperatura m√°x.

Dimensiones

Peso

36 Litros
3.100 W
250¬įC
59 x 55 x 45,5 cm

An√°lisis de los 5 mejores hornos a vapor

AEG BSE576321M | El mejor horno de vapor en cuanto a relación calidad precio

Si estás buscando un modelo que ofrezca altas prestaciones por un precio asequible, el AEG BSE576321M es una excelente opción para ti. Incorpora hasta 9 modos de cocinado que incluyen modo de funcionamiento convencional, calor inferior y/o superior, varias opciones de grill, turbo, modo pizza y por supuesto función vapor para elaborar recetas jugosas y sanas.

AEG BSE576321M - Horno eléctrico de vapor, Medio, 72 L, 3380 W, Acero inoxidable

Este modelo multifunci√≥n ofrece una gran capacidad interior y est√° fabricado en inox antihuellas. Tiene un dise√Īo moderno, con pantalla t√°ctil y mandos escamoteables que permite un total control de la temperatura, del tiempo de elaboraci√≥n de las recetas, y adem√°s cuenta con avisador ac√ļstico de minutos, horas y sistema de desconexi√≥n autom√°tica.

También cuenta con un potente ventilador y modo PlusSteam que asegura una color estable y uniforme en toda la cavidad del aparato. Además incorpora una sonda térmica que permite tener un control profesional sobre la temperatura interna del alimento, para así lograr el punto de preparación ideal.

La cavidad esta revestida con esmalte antidherente de alto brillo y fácil de limpiar y también cuenta con ventilador tangencial que se pone en marcha de modo automático para mantener los componentes electrónicos y externos del aparato a una temperatura baja.

Pros

  • Robusto, con buenos acabados y dise√Īo funcional
  • Excelentes prestaciones por un precio sorprendentemente asequible
  • Sonda t√©rmica y varios modos de funcionamiento

Contras

  • No incorpora sistema de autolimpieza
  • Los iconos y funcionamientos de del control t√°ctil requiere alguna que otra revisi√≥n al manual para familiarizarse con el uso

Infiniton 67YB1 | El horno de vapor m√°s barato

El Infiniton 67YB1 es un modelo multifunción básico y funcional que destaca por ofrecer muy buenas prestaciones por un precio muy competitivo.

Horno ELECTRICO A Vapor INFINITON (40/70L, Eléctrico, Integrado, Display LED) (INOX/Negro, 60CM)

Cuenta con hasta 9 modos de funcionamiento que incluyen cocinado convencional, 3 modos de grill distintos, cocinado asistido por ventilación, modo de cocción al vapor y otras opciones que combinan el funcionamiento convencional con vapor y/o la ventilación.

También incluye modo de descongelación y descalcificación para mantener el aparato siempre en perfectas condiciones de uso.

Horno ELECTRICO A Vapor INFINITON (40/70L, Eléctrico, Integrado, Display LED) (INOX/Negro, 60CM)
9 funciones: Defrost (descongelación) Convencional Grill Calentador inferior + grill Calentador inferior + grill + ventilador Vapor Convencional + ventilador + vapor Convencional + vapor Descalcificación

El frontal de acero inoxidable incluye display LED con control digital con control de temperatura, tiempo y modos de funcionamiento.

Pros

  • Es un modelo f√°cil de usar e instalar, y tiene una est√©tica bonita
  • El modo de descalcificaci√≥n es perfecto para mantener el buen funcionamiento del aparato si se utiliza much

Contras

  • No cuenta con sistema de limpieza autom√°tica, y el interior tiene una calidad de esmalte est√°ndar
  • Los materiales de las parrillas son un poco endebles

Bosch HSG636XS6 | Horno con vapor de alta gama

El Bosch HSG636XS6 es un modelo de alta gama dise√Īado para conseguir resultados de horneado y asado perfectos gracias al sensor PerfectBake y termosonda PerfectRoast.

Bosch serie 8 - Horno multifunción hsg636xs6 vapor inoxidable clase de eficiencia energetica a+

Es un electrodom√©stico con conectividad inteligente “Home Connect” y asistente de cocinado autom√°tico¬†para elaborar de forma f√°cil y r√°pida una gran variedad de platos.

Incluye 14 modos de funcionamiento y el innovador sistema de calentamiento 4D profesional que permite elaborar varios platos de manera simult√°nea en los distintos niveles de la cavidad.

Tambi√©n incluye varios modos de cocci√≥n con vapor 100%, combinaciones con distintos niveles de intensidad del vapor y funcionalidades muy √ļtiles como deshidrataci√≥n, fermentaci√≥n. regeneraci√≥n, y varias otras opciones de cocinado perfectamente adaptables a cualquier tipo de receta.

Este modelo incluye una termosonda con 3 sensores de medición de temperatura, cuenta con sistema sprint de precalentamiento rápido, iluminación LED en el interior y panel trasero autolimpiante.

Pros

  • Alta gama con un dise√Īo sofisticado y prestaciones innovadoras con Home Connect
  • Altas prestaciones y varias modos de vapor a distintos niveles de intensidad
  • Est√©tica impecable y excelentes prestaciones

Contras

  • El precio. Es m√°s caro que otros modelos con vapor
  • No cuenta con programa de autolimpieza autom√°tica.

Siemens HS636GDS2 | Horno eléctrico con vapor 100%

El Siemens HS636GDS2 destaca por incorporar prestaciones de alta gama, con varios modos de funcionamiento y m√°ximo control del tiempo y temperatura para elaborar recetas sanas y con resultados excelentes.

Siemens HS636GDS2 iQ700 Horno de vapor/A+ / Puerta SoftMove/Termómetro de cocina Plus/Aire Hißluft 4D / Iluminación LED/Pantalla TFT/Acero inoxidable

Tiene un dise√Īo minimanista, con pantalla TFT t√°ctil a color con textos y animaciones gr√°ficas que facilitan la elecci√≥n de los programas, y el total control de la temperatura y tiempo.

Este modelo cuenta con hasta 13 opciones para cocinar de modo convencional con calor superior/inferior, 3 modos de grill, cocinado a baja temperatura, aire caliente y varias funcionalidades especiales con vapor 100% o a distintas intensidades. 

También incorpora el sistema de calentamiento perfectCooking 4D que te permitirá elaborar varias recetas a la vez sin alterar el resultado de ninguna de ellas.

Este electrodoméstico ofrece unas prestaciones excelentes que también incluyen modo coolStar para cocinar alimentos congelados sin necesidad de precalentar, modo de calentamiento rápido, termosonda y sistema cookControl Plus con recetas y recomendaciones para una mejor elaboración de las recetas.

Pros

  • Se trata de un modelo muy completo, con opciones de cocina pr√°cticas y c√≥modas
  • Las ayudas en la pantalla son muy √ļtiles y hacen que su uso sea muy intuitivo
  • Vapor con varias opciones y consigue unos resultados estupendos

Contras

  • ¬†Una vez m√°s la pega es el precio.
  • No cuenta con sistema de autolimpieza

Balay 3CH5656A0 | Horno compacto a vapor con microondas

El Balay 3CH5656A0 es un modelo multifunción compacto 3 en 1 con microondas y vapor. Se trata de un modelo compacto con altas prestaciones y un precio más asequible.

Balay 3CH5656A0 Serie Cristal Horno compacto con microondas y vapor, 455 x 594 x 545 mm, 1000 W, Gris antracita, Control Comfort, Función AutoChef con 30 recetas

Tiene una capacidad de 36 litros, su interior es de acero inoxidable y el frontal de control es táctil con mandos escamoteables y programación electrónica de paro de cocinado.

Ofrece 5 modos de calor que incluyen grill total, turbo grill. aire caliente, microondas y vapor 100%, adem√°s de modo combinado de microondas + aire caliente + vapor.

Balay 3CH5656A0 Serie Cristal Horno compacto con microondas y vapor, 455 x 594 x 545 mm, 1000 W, Gris antracita, Control Comfort, Función AutoChef con 30 recetas
Horno compacto Serie Cristal 3 en 1: El horno que lo tiene todo en menos espacio, aire caliente, microondas y vapor en solo 45 cm.

También tiene modo de calentamiento rápido, modo de descalcificación y sistema Auto Chef con 30 recetas fáciles y cómodas de preparar para el día a día.

Pros

  • Tama√Īo compacto con¬† microondas integrado
  • Sistema de descalcificaci√≥n
  • Buena relaci√≥n calidad precio

Contras

  • Se hecha en falta el modo de cocinado convencional con calor de solero y superior
  • No cuenta con programas de autolimpieza autom√°tica

Hornos de vapor, ventajas e inconvenientes

horno vapor 100

El horno a vapor utiliza el vapor caliente para cocinar de manera m√°s sana, preservando todas las propiedades y nutrientes de los alimentos.

Su funcionamiento es muy sencillo. Utilizan un anillo calefactor eléctrico para calentar el agua del depósito produciendo el vapor, y dependiendo del modelo se puede combinar con el calor seco y otras funciones, dependiendo del tipo de plato elaborado y resultados que se quieran alcanzar.

Se llevan utilizando desde hace muchos a√Īos, aunque su uso eran m√°s com√ļn en las cocinas de los restaurantes. Pero en la actualidad el panorama es distinto. Cada vez m√°s personas se est√°n concienciando de la importancia de mantener una buena alimentaci√≥n. De comer sano a trav√©s de la cocina a vapor, y por eso este¬† son cada vez m√°s comunes en las cocinas dom√©sticas.

AEG BSE577121M Horno Multifunción, Limpieza Pirolítico, 9 funciones + Vapor, Cocción Uniforme, Sonda Térmica, Ventilador XXL, LCD Táctil, Antihuellas, Bandeja XXL, Inox, A+, 72 Litros

Seguro que ya has o√≠do hablar de que cocinar al vapor es m√°s sano. Y eso no es una leyenda urbana, es una realidad. La cocci√≥n al vapor es una de las formas m√°s saludables de cocinar, y por ello, comprar uno de estos supone unas ventajas innegables que querr√°s conocer. ūüėČ

  • Los alimentos retienen el color: Las verduras pueden perder r√°pidamente su color cuando se cocinan demasiado o se hierven. No obstante, si se elaboran al vapor mantienen su color natural, ideal para preservar la frescura y agregar valor a cualquier plato.
  • Disfrutar√°s de alimentos m√°s¬†sabrosos. El vapor ayuda a mantener la humedad natural de los alimentos, preservando los sabores, las texturas naturales del producto. Esto se debe en parte a los tiempos de preparaci√≥n reducidos.
  • Preserva intactas todas las propiedades de los alimentos: Una de las grandes ventajas de la elaboraci√≥n de los platos al vapor es que se preservan todos los nutrientes, vitaminas, minerales y fibras de los productos, algo que no pasa en la preparaci√≥n tradicional de los alimentos.
  • Favorece la digesti√≥n: El ser una cocina ligera, sin grasas y sana, te proporcionar√° una digesti√≥n m√°s ligera, libre de las toxinas originadas en otros modos de cocinado.
  • Cocinado m√ļltiple: Son aptos para cocinar varios alimentos a la vez sin que los sabores y aromas se transfieran de un plato a otro. Adem√°s de pr√°ctico, esta ventaja supone un ahorro de tiempo y dinero, ya que te permitir√° hornear varias recetas a la vez.
  • Reduce los tiempos preparaci√≥n: Esta t√©cnica de cocinado al es significativamente m√°s r√°pida que los m√©todos tradicionales de horneado o asado. Eso implica un ahorro de tiempo y dinero, ya que es aparato esta menos tiempo en funcionamiento.

Y en cuanto a las desventajas, el √ļnico inconveniente real es el precio. Estos electrodom√©sticos son m√°s caros que los hornos tradicionales o por convecci√≥n.¬† Pero si te encanta cocinar, y quieres elaborar men√ļs m√°s saludables y sabrosos, entonces s√≠ que vale la pena pagar este extra de m√°s para poder disfrutar de una alimentaci√≥n m√°s saludable.

¬ŅQu√© horno de vapor comprar? Gu√≠a de compra

Es cierto que la variedad de modelos de hornos a vapor es un poco m√°s escasa que la de los aparatos convencionales pero eso no significa que no existe una amplia gama de modelos disponibles. Distintas marcas, distintos modelos, precios… la cuesti√≥n es, ¬Ņcu√°l elegir?

Si quieres comprar el mejor horno de vapor para tu cocina, ten en cuenta la marca y el precio, pero sin olvidar de valorar otros aspectos que pueden ser cruciales para elegir un modelo que alcance tus expectativas. A continuación de hablares de todas las características que debes tener en cuenta. ¡Toma nota!

✅ Dimensiones: La mayoría de los modelos son empotrables, por eso a la hora de elegir uno es importante tener en cuenta las medidas del hueco donde se va instalar.

Aseg√ļrate de que coincida con las dimensiones del producto antes de comprar, dado que algunos modelos son de tama√Īo compacto, otros de 60 cm e incluso hay modelos de sobremesa, por si buscas un aparato m√°s peque√Īo.

‚úÖ Capacidad: Adem√°s de las medidas externas que hemos comentado previamente, es importante tener en cuenta la capacidad √ļtil de la cavidad, es decir el espacio √ļtil disponible para cocinar, y esta caracter√≠stica se expresa en litros.

Para elegir un modelo con una capacidad √ļtil adecuada a tus necesidades, ten en cuenta el n√ļmero de personas para los que sueles cocinar, la cantidad de recetas que sueles elaborar, el tipo de recetas, etc.

‚úÖ Temperatura: El rango de temperatura de estos electrodom√©sticos pueden variar de un modelo a otro. En general, ofrecen un rango de temperatura que oscila de 100 ¬į C a 300 ¬į C. De todos modos, como la mayor√≠a de los modelos son multifuncionales, es decir incluyen otros modos de cocinado, con lo cu√°l alcanzan la temperatura de un aparato convencional.

✅ Funcionalidades: La ventaja de que los hornos de vapor multifunción es que además del modo de funcionamiento con vapor, también incluyen otras opciones de uso, lo que convierte estos aparatos en unos electrodomésticos muy versátiles e imprescindibles en cualquier cocina. Algunas funcionalidades recomendables son:

  • Ventilador: El ventilador se utiliza para generar un flujo de aire circulante en el interior de la cavidad del aparato para cocinar m√°s r√°pido y con resultados uniformes. El ventilador suele estar presente en los modelos combinados.
  • Control de tiempo y temperatura: Los mejores modelos permiten programar el tiempo e incluyen apagado autom√°tico y aviso ac√ļstico una vez finalizado el tiempo especificado.
  • Defrost: Este opci√≥n es muy c√≥moda hoy en d√≠a, y sirve para descongelar los alimentos de manera eficaz, sin alterar sus propiedades.
  • Termosonda: Disponible en los modelos m√°s sofisticados. Sirve para controlar la temperatura desde el interior de los alimentos, para as√≠ conseguir un punto de preparaci√≥n perfecto en para cada plato.

✅ Programa de autolimpieza automática: Esta puede ser una ventaja muy interesante ya que facilita mucho la limpieza en el interior del aparato, no obstante, ten en cuenta que el interior de los hornos se limpian más fácilmente, y la razón es muy sencilla. Si te interesa mucho esta prestación echa un vistazo al TOP 5 de los mejores hornos pirolíticos baratos.

En un aparato tradicional es muy com√ļn que la grasa y salpicaduras se adhieran a las paredes del aparato, sin embargo eso no ocurre en la preparaci√≥n de los alimentos al vapor, ya que no se utiliza apenas grasa. Para mantenerlo limpio, basta con pasar un pa√Īo h√ļmedo despu√©s del uso. (¬°No es necesario utilizar productos qu√≠micos de limpieza agresivos!)

✅ Marca: Como ya te habrás dado cuenta, existe una gran variedad de marcas que venden hornos a vapor. Grandes marcas como AEG, Bosch, Miele, Balay, Electrolux, entre otras incluyen estos electrodomésticos en sus catálogos de productos. Pero si estás buscando lo mejor, te recomendamos un horno polivalente Teka debido a que son los que gozan de mejor reputación.

Nuestra recomendación es que elijas un modelo de una marca de confianza, conocida y bien valorada por los usuarios. Ten en cuenta el precio, pero también las características del producto, y sobre todo el uso que le vas a dar.

Cat√°logo de hornos de vapor ¬°Aprovecha nuestras ofertas!

Ahora que ya conoces las características importantes que debes tener en cuenta antes de comprar tu horno eléctrico de vapor, echa un vistazo a nuestro catálogo donde encontrarás una selección de muchos otros modelos que también te pueden interesar. ¡Aprovecha nuestras ofertas!

También te recomendamos las mejores ofertas en hornos pirolíticos, entra y descubre los mejores precios.

¬ŅQu√© dicen los usuarios? Horno a vapor | opiniones

En general, la gran mayoría de las opiniones sobre los hornos de vapor son positivas. Obviamente el margen de satisfacción varia un poco entre las diferentes marcas y modelos, pero la realidad es que más del 80% de las opiniones publicadas sobre estos electrodomésticos son favorables. Los usuarios están encantados con el funcionamiento de estos aparatos y en especial con los resultados de las recetas elaboradas.

Como hemos comentado previamente, la mayoría de los compradores, interesados en este tipo de electrodoméstico, buscan tener una alimentación más saludables aprovechando todos los beneficios de los alimentos. También existe un gran porcentaje de usuarios que son unos apasionados de la gastronomía y lo que quieres es disponer de más opciones de cocción para elaborar una mayor variedad de recetas, sea como sea, están encantados con la decisión de haber comprado un horno a vapor.

¬ŅC√≥mo funciona un horno de vapor?

El vapor nos permite cocinar  los alimentos de forma más sana, utilizando vapor de agua, lo que mantiene todas las vitaminas y propiedades del producto. Su funcionamiento es realmente sencillo, un anillo calefactor calienta el agua hasta producir el vapor que utilizará para cocinar los alimentos. El siguiente vídeo explica con más profundidad cómo funcionan los distintos tipos de hornos eléctricos con vaporizador:


Fuentes:

9.8/10
Puntuación
AEG BSE576321M - El mejor
Jorge Garcia

Ingeniero, durante muchos a√Īos he trabajado para grandes marcas dise√Īando electrodom√©sticos de cocina. En los √ļltimos a√Īos me he especializado en los hornos el√©ctricos por lo que conozco a la perfecci√≥n c√≥mo funcionan y en qu√© hay que fijarse en el momento de comprar uno.